- Déguster - Produits du terroir

Brasserie Etienne - Bière La Gervoise
Saint Gervais

www.brasserie-etienne.com...
11 impasse le Peyron 30200 - Saint Gervais
06 62 88 03 71
06 68 00 63 81
Long : 4.5867424 - Lat : 44.1824074
PRENDRE CONTACT

Bière artisanale brassée sur place. Venez vous détendre dans la colline au chant des cigales et  boire un verre en terrasse, au cœur de la fabrique.

Nous avons baptisé notre bière « La Gervoise », contraction entre cervoise et Saint Gervais.

  • Gervoise blonde :  douce, à la bulle fine et à la mousse généreuse, avec un bon équilibre malt/houblon.
  • Gervoise blonde au froment qui avec son amertume un peu plus perceptible et son goût herbacé mais toujours dans l’équilibre, ravit bien des papilles.
  • Gervoise ambrée avec ses arômes miel-fruits secs et sa mousse onctueuse.
  • Gervoise blanche, type weiss beer, avec son pourcentage de blé qui fait d’elle une bière blanche (et non sa couleur), révèle des arômes d’agrumes.
  • La brune, à déguster à 10-12°, douce et épicée.
  • La Rouge de Noël, douce et épicée.

Toutes les six déclinées en bouteilles de 75cl et 33cl triple fermentation. La blonde, la blanche et l’ambrée existent également en fût à la vente avec location de tireuse.

Notre bière "L'Ambrée" a été élue médaille d'argent et notre bière "La Blanche" médaille "Grand Or" au concours international de Francfort en 2024.

Quatre soirées dansantes l’été avec groupe de rock, pop et repas traiteur, sur réservation.

Nous proposons également des visites apéritives sur rendez-vous (à partir de 10 personnes) : visite 1h à 1h30 avec explications sur la génèse de la brasserie, l’histoire de la bière et en fin de visite on propose un verre à la pression accompagné de produits frais (fromage, charcuterie, olives,..)

Pour les entreprises, Afterwork et cadeaux de fin d'année.

Facebook : Bière La Gervoise - Brasserie Etienne

Ouvert toute l'année.
Horaires d'été (15/06 au 15/09) : du lundi au samedi : de 11h à 13h et de 17h à 20h.
Horaires d'hiver (16/09 au 14/06) : du lundi au vendredi de 16h30 à 19h et le samedi de 10h30 à 13h et de 16h30 à 19h.

 

  • accueil groupes (de 10 à 30 personnes)
  • animaux acceptés
  • boutique
  • langues parlées : français, anglais
  • parking
  • toilettes
  • visite guidée sur rendez-vous

La Gervoise, bouteille de 75cl : 6,50 €. La Gervoise, bouteille de 33cl : 4,50 €. La Gervoise blonde, mini-fût de 5l : 38 €. Visite apéritive de la Brasserie sur réservation (1h30 – 1 bière – produits locaux) : 12 €/pers. Modes de paiement: espèces, chèque, carte bancaire, american express.

Militant du goutPetit futé