La Cave Coopérative de Barjac, créée en 1929, compte actuellement une cinquantaine d'adhérents et produit en moyenne 14000 hectolitres de vin sur 280 ha de vignes. Elle regroupe les communes de Barjac, St Privat de Champclos, Montclus dans le Gard et Bessas, Vagnas en Ardèche.
Les vignerons sont tous labellisés Haute Valeur Environnementale et travaillent en lutte raisonnée à des fins de préservation de notre santé et celle de la planète.
La production est représentée par plusieurs appellations qui confèrent aux vins des caractéristiques spécifiques à chacunes: AOP Côtes du Vivarais, IGP Pays d'Oc, Côteaux d'Ardèche et Cévennes se côtoient dans nos bouteilles et nos bib.
Nous essayons à chaque vendange de mettre au point une nouvelle création afin d'enrichir notre gamme; une cuvée d'un cépage rouge vinifié sans sulfite est en outre présente chaque année.
La Cave a également à coeur d'être représentée lors de quelques concours reconnus. Notre Souquet rosé, Côtes du Vivarais accède à la médaille d'or au Concours Général Agricole 2025 et pour la deuxième année consécutive ! Notre vin rouge Piquoiseau millésime 2023 vient d'avoir une étoile au Guide Hachette des Vins 2025.
Le caveau de dégustation vous accueille toute l'année afin de vous faire découvrir la gamme de nos vins.
Facebook : Cave Coopérative de Barjac
Ouvert toute l'année.
- Du 1er juillet au 31 aôut : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h30 à 19h.
- Du 1er avril au 30 juin et du 1er au 30 septembre : du lundi au vendredi de 9h à 12h15 et de 15h à 18h, le samedi de 9h30 à 12h30.
- Du 1er octobre au 31 mars : le mardi, jeudi et vendredi de 9h à 12h15 et de 14h à 18h, le samedi de 9h30 à 12h30.
- accueil de groupes (10 personnes maximum)
- accessible aux personnes à mobilité réduite
- boutique
- dégustation gratuite
- anglais et allemand parlés
- animaux admis
- parking auto et autocar
Bouteilles : de 4.50€ à 7.50€.
Bib 5 et 10 litres: de 12€ à 23€
Moyens de paiement: carte bancaire/sans contact, apple pay, espèces, chèque, virement.
